De 1865 à 1890, l'Ouest américain montrera comment, au lendemain de la guerre de Sécession, les États-Unis se transforment en "terre d'opportunité". Les téléspectateurs seront transportés dans le monde violent des cow-boys, des Indiens, des hors-la-loi et des hommes de loi. La série limitée de 8 épisodes raconte les histoires personnelles et peu connues de légendes occidentales telles que Jesse James, Billy the Kid, Wyatt Earp, Crazy Horse et Sitting Bull. La série comprend des entrevues exclusives avec des célébrités du cinéma occidental classique, dont Robert Redford, James Caan, Burt Reynolds, Tom Selleck, Kiefer Sutherland, Mark Harmon, Ed Harris et d'autres.

Milieu du XIXème siècle. Etats-Unis. Onion, un adolescent esclave, devient un membre actif du groupe de militants abolitionnistes menés par John Brown durant le "Bleeding Kansas", une bataille sanglante qui a transformé cet Etat du Midwest en champ de bataille entre les défenseurs et les opposants à l'esclavage. Si le fameux raid sur l’armurerie américaine en 1859 à Harpers Ferry n'a pas suffi à déclencher la révolte attendue des esclaves, l’événement déclencha la guerre de Sécession.

Dans le Montana, la famille Dutton possède le plus grand ranch des États-Unis près du parc national de Yellowstone. Menée par le patriarche John, la famille se bat contre des politiciens et des promoteurs immobiliers.